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【注音】chuí niú shāi jiǔ
典故出处元·萨都刺《酬江月·过淮阴》词：“槌牛酾酒，英雄千古谁吊。”
成语解释：杀牛滤酒。指备肴酒以燕享。
常用程度：生僻
感情色彩：褒义词
语法用法：作谓语；指请客
成语结构：联合式
产生年代：古代 推荐阅读： 菟裘归计-成语资料 温良俭让-成语资料
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